अब दूध खरीदना और हुआ महंगा: दामों में 5 रुपये की बढ़ोतरी
जम्मू-कश्मीर में दूध उपभोक्ताओं को अब ज्यादा कीमत चुकानी होगी। जम्मू-कश्मीर डेयरी फार्मर्स एसोसिएशन (JKDFA) ने दूध की कीमतों में 5 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा की है, जो 1 जून से पूरे क्षेत्र में लागू हो चुकी है।
एसोसिएशन का कहना है कि पशुपालन से जुड़े किसानों और सप्लाई चेन पर लगातार बढ़ रहे खर्चों के चलते यह निर्णय लिया गया है। चारे, दवाइयों, परिवहन और अन्य आवश्यक संसाधनों की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण डेयरी व्यवसाय पर आर्थिक दबाव काफी बढ़ गया है।
विश्व दुग्ध दिवस पर की गई घोषणा
JKDFA के अध्यक्ष संदीप सिंह चिब ने विश्व दुग्ध दिवस के अवसर पर इस मूल्य वृद्धि की जानकारी दी। उन्होंने बताया कि मौजूदा परिस्थितियों में पुरानी दरों पर दूध का उत्पादन और आपूर्ति करना किसानों के लिए मुश्किल होता जा रहा था, इसलिए सभी श्रेणियों के दूध में समान रूप से 5 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है।
नई दरें लागू, अलग-अलग श्रेणियों में बदलाव
नई दरों के अनुसार अब जम्मू शहर में फुल क्रीम दूध 72 रुपये प्रति लीटर में मिलेगा। वहीं गाय का दूध 62 रुपये प्रति लीटर, टोन्ड दूध 60 रुपये प्रति लीटर और डबल टोन्ड दूध 54 रुपये प्रति लीटर की दर पर उपलब्ध होगा। एसोसिएशन ने यह भी स्पष्ट किया है कि जम्मू और कश्मीर के अन्य क्षेत्रों में दूध की कीमतें स्थानीय आपूर्ति और मांग के आधार पर अलग-अलग हो सकती हैं।
उपभोक्ताओं पर बढ़ेगा खर्च का बोझ
इस बढ़ोतरी से पहले कश्मीर घाटी में दूध की औसत कीमत करीब 54 रुपये प्रति लीटर थी, जबकि ग्रामीण इलाकों में यह लगभग 50 रुपये प्रति लीटर और शहरी क्षेत्रों में 55 से 60 रुपये प्रति लीटर के बीच बनी हुई थी। नई दरों के बाद ग्रामीण और शहरी दोनों इलाकों में आम उपभोक्ताओं के मासिक बजट पर असर पड़ने की आशंका है। पहले से ही महंगाई की मार झेल रहे परिवारों के लिए दूध जैसी जरूरी वस्तु का महंगा होना अतिरिक्त बोझ बढ़ा सकता है, खासकर बच्चों और बुजुर्गों वाले घरों में इसका सीधा प्रभाव देखने को मिल सकता है।