दूध हुआ महंगा: 10 रुपये तक बढ़े दाम, नई कीमत लागू
पेंड्रा। रोजमर्रा की जरूरतों के बीच दूध की बढ़ती कीमत ने एक बार फिर आम परिवारों की चिंता बढ़ा दी है। दुग्ध उत्पादकों की बढ़ती लागत के चलते दूध के रेट में संशोधन किया गया है। 1 सितंबर 2026 से दूध की नई कीमतें लागू हो गई हैं। संशोधित दर के अनुसार गाय का दूध अब 60 रुपये और भैंस का दूध 70 से 75 रुपये प्रति लीटर तक मिलेगा।
दूध खरीदने के लिए अब ज्यादा खर्च
नई दर लागू होने के बाद रोजाना दूध खरीदने वाले उपभोक्ताओं को अपनी जेब ढीली करनी होगी। नए रेट के मुताबिक गाय के दूध की कीमत 60 रुपये प्रति लीटर निर्धारित की गई है। वहीं भैंस के दूध के लिए उपभोक्ताओं को 70 से 75 रुपये प्रति लीटर तक भुगतान करना होगा। पुरानी कीमतों की तुलना में करीब 10 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी बताई जा रही है। दूध की खपत के हिसाब से इसका असर परिवारों के मासिक बजट पर दिखाई दे सकता है।
पशुपालकों ने क्यों बढ़ाए दूध के दाम?
दूध की कीमतों में बढ़ोतरी के पीछे पशुपालकों ने उत्पादन लागत में लगातार हो रही वृद्धि को वजह बताया है। उनके मुताबिक पशुओं के लिए जरूरी चारा, दाना और आहार पहले की तुलना में महंगा हुआ है। इसके अलावा पशुओं की खरीद, उनके रखरखाव और देखभाल पर होने वाला खर्च भी बढ़ा है। ऐसे में पुराने रेट पर दूध बेचने से पशुपालकों को पर्याप्त आमदनी नहीं हो पा रही थी। बढ़ती लागत को देखते हुए दूध के दाम में संशोधन करने का फैसला लिया गया।
डेयरी संचालकों को दी गई नई कीमतों की जानकारी
नई दरों को लागू करने से पहले दुग्ध उत्पादकों और पशुपालकों ने अलग-अलग डेयरियों में पहुंचकर इसकी जानकारी दी। डेयरी संचालकों के साथ दूध के नए रेट को लेकर चर्चा की गई और संशोधित कीमतों से संबंधित सूचना भी प्रदर्शित की गई। इसके बाद 1 सितंबर से नई दर के अनुसार दूध की बिक्री शुरू किए जाने की जानकारी सामने आई।
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आम लोगों की जेब पर बढ़ेगा बोझ
दूध रोजाना इस्तेमाल होने वाली प्रमुख खाद्य वस्तुओं में शामिल है। ऐसे में इसकी कीमत बढ़ने का सीधा असर घरेलू बजट पर पड़ सकता है। जिन परिवारों में प्रतिदिन अधिक मात्रा में दूध खरीदा जाता है, उनके मासिक खर्च में भी बढ़ोतरी होगी। दूध से जुड़े उत्पादों पर भी इसका अप्रत्यक्ष असर देखने को मिल सकता है। होटल, मिठाई दुकान, चाय-नाश्ते के कारोबार और डेयरी उत्पाद बेचने वाले व्यवसायों की लागत बढ़ सकती है।
उपभोक्ताओं ने जताई नाराजगी
नई कीमतों को लेकर कुछ उपभोक्ताओं ने असंतोष भी जाहिर किया है। उनका कहना है कि पहले से ही रोजमर्रा की कई जरूरी चीजों की कीमतें बढ़ी हुई हैं। ऐसे में दूध के दाम बढ़ने से परिवारों का बजट और प्रभावित होगा। हालांकि दूसरी ओर दुग्ध उत्पादकों का कहना है कि बढ़ती लागत के बावजूद लंबे समय तक पुराने रेट पर दूध उपलब्ध कराना उनके लिए संभव नहीं था। उनका तर्क है कि नई कीमत उत्पादन और पशुपालन पर आने वाले खर्च को ध्यान में रखकर तय की गई है।
नई कीमतें एक नजर में
गाय का दूध: ₹60 प्रति लीटर
भैंस का दूध: ₹70 से ₹75 प्रति लीटर
पुराने रेट के मुकाबले बढ़ोतरी: करीब ₹10 प्रति लीटर तक
नई दर लागू: 1 सितंबर 2026
नई दर तय करने वाला संगठन: दुग्ध उत्पादक संघ गौरेला