मेस के खाने में मिला मरा मेंढक, फूड सेफ्टी जांच में एक्सपायरी सामान जब्त
राजनांदगांव। शहर के डेंटल कॉलेज की मेस में छात्रों की सेहत से खिलवाड़ का गंभीर मामला सामने आया है। मेस में परोसी गई सब्जी में मरा हुआ मेंढक मिलने से कॉलेज परिसर में हड़कंप मच गया। घटना से नाराज छात्रों ने भोजन का बहिष्कार करते हुए मेस प्रबंधन के खिलाफ जोरदार विरोध प्रदर्शन किया और इसकी शिकायत कॉलेज प्रशासन से की।
छात्रों के मुताबिक, यह घटना बीती रात भोजन के दौरान सामने आई, जब सब्जी परोसते समय प्लेट में मरा हुआ मेंढक दिखाई दिया। इसके बाद छात्रों ने तुरंत वीडियो और फोटो रिकॉर्ड किए, जो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो गए। छात्रों का कहना है कि मेस की साफ-सफाई और भोजन की गुणवत्ता को लेकर पहले भी कई बार शिकायतें की जा चुकी थीं, लेकिन कोई ठोस कार्रवाई नहीं हुई।
मामले की जानकारी मिलते ही फूड सेफ्टी विभाग की टीम कॉलेज पहुंची और मेस की गहन जांच की। जांच के दौरान किचन, स्टोर रूम और उपयोग में लाई जा रही खाद्य सामग्री की पड़ताल की गई। इस दौरान कई एक्सपायरी डेट के मसाले, जीरा, मिर्च पाउडर समेत अन्य खाद्य सामग्री पाई गई। इसके अलावा कुछ प्रतिबंधित और बिना FSSAI प्रमाणन वाले खाद्य पदार्थ भी मिले, जिन्हें जब्त कर सैंपल के तौर पर सुरक्षित किया गया।
फूड सेफ्टी अधिकारियों ने मेस संचालक को कड़ी फटकार लगाते हुए कहा कि प्रारंभिक जांच में गंभीर लापरवाही सामने आई है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी। साथ ही कॉलेज प्रबंधन को मेस संचालन पर नियमित निगरानी रखने के निर्देश भी दिए गए हैं।
घटना के बाद छात्रों में भारी नाराजगी देखी जा रही है। छात्रों ने मेस ठेकेदार को तत्काल बदलने, भोजन की गुणवत्ता की नियमित जांच कराने और स्वच्छता मानकों का सख्ती से पालन कराने की मांग की है।
कॉलेज प्रशासन का कहना है कि फूड सेफ्टी विभाग की जांच रिपोर्ट आने के बाद उचित और कठोर कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने भरोसा दिलाया है कि छात्रों की सेहत से जुड़े मामलों में किसी भी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।